炊飯土鍋 2合 // 石渡 磨美

価格: ¥16,500 (税込)
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シンプルでありながら、
女性らしい柔らかな雰囲気を纏う石渡さんの作品は、
料理に映えるだけではなく、何より使い易さが魅力です。
使うほどに風合いが増し、美しく変化していく器づくりを大切に作陶されています。

炊飯土鍋2合炊き。
蓋を重めに作ってあり、しっかり圧をかけて炊くことで、
お米の粒が立ちツヤツヤに炊き上がります。

おこげも美味しく、
土鍋ならではの、ご飯の美味しさを堪能出来ます。
ゆっくり時間をかけてふっくら柔らかなお粥も美味しいです。


《おすすめのご飯の炊き方》
①お米はといでザルに上げて水切り。
②1合は180~200ml、2合はその倍量。
洗ったお米を土鍋に入れて15~20分ほど浸水させる。
③鍋底に火がしっかり当たるくらいの火加減で炊きはじめる。
④10分前後で沸騰したら、火を極弱火にして10~15分。
(噴きこぼれる様でしたら、蓋をずらし微弱火に。
吹きこぼれが収まったら蓋を元に戻します)
⑤火を止めて10~15分蒸らせば炊き上がり。
お好みに合わせて加減してください。


◆サイズ(cm)
二合
約φ18×H15

◆カラー
黒錆

◆素材(%)
陶器



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石渡 磨美 
プロフィール
1998年 会社勤めの傍ら陶芸と出会う。
2008年 東京都武蔵野市の『陶芸教室むさしの』勤務。
2011年 受注生産にてオーダーメイドのうつわ制作を開始。
現在、東京都武蔵野市にて作陶。


■ 取り扱い方法について
基本的には陶器(土もの)ですので吸水性があります。
電子レンジ、食器洗浄機のご使用はおすすめ出来ません。

■ 陶磁器の器について
ひとつひとつ手作りのため、同じものでも1つずつ 風合いや、
色、大きさが微妙に違いますのでご了承ください。
陶器は呼吸をするために、貫入、色付きもございますが、
これが器の個性でございます。ぜひ個性ある世界で一つの器に育てて下さい。


*手作りの為歪みがありサイズに若干の誤差がございます。
*モニター環境により、実際の商品カラーが若干異なって見える事がございます。
*商品は店舗と連動しております為、既に完売している場合もございますが、
どうかご了承頂けますようお願い致します。

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